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牛タン / Beef Tongue

熊本 牛タン 一本

熊本の焼肉店「安政」が仕入れる牛たん原木を、一本まるごとお届けします。原価が上がる前に仕入れた、新鮮な状態のものです。 解体方法は「丸ごと真空パック」と「厚切り一本祭り（8月...