牛タン / Beef Tongue

熊本 牛タン 一本

安政畜産

オプション選択 ※必須

¥14,800〜 税込(送料別)

全品送料無料(北海道・沖縄のみ 1,000円)


熊本の焼肉店「安政」が仕入れる牛たん原木を、一本まるごとお届けします。原価が上がる前に仕入れた、新鮮な状態のものです。

解体方法は「丸ごと真空パック」と「厚切り一本祭り(8月限定)」の2つからお選びいただけます。それぞれの内容量・原材料は、選択に合わせて上に表示されます。

加工した厚切り牛タンは、焼肉店をはじめとするお取引先にも長年ご利用いただいています。加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って製造に取り組んでおります。

※全ての商品はKumamoto horseだけのために開発した専用商品でございます。


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  • ギフト包装・のし対応承ります(ご注文時に備考欄へご記入ください)
  • クーポンコードをお持ちの方は決済画面でご入力ください
  • ご不明な点はお気軽にお問い合わせください
産地
輸入または国産
賞味期限
冷凍 360日
保存方法
要冷凍(-19℃以下)
加工者
安政畜産(株式会社 牛貴族)
配送方法
冷凍便(ヤマト運輸 クール便)
配送料
全品送料無料 / 北海道・沖縄のみ 1,000円(税込)
発送目安
ご購入から10日以内に発送いたします
配送日時指定
可能(ご注文日から3日目以降をご指定ください)
ギフト対応
のし・包装承ります(無料)
お支払い
クレジットカード / Apple Pay / Google Pay / Shop Pay
①
解凍後よくドリップをふき取ってください。
②
少量の油をひき、中火で両面を焼き焼き目をつけます。
③
弱火で中までしっかりと火を通します。(牛タンは火が通っていた方が歯切れがよくなり美味しくいただけます。特に厚切り牛タンや極厚の牛タンは弱火で蓋をして火を通していただくのがおすすめです)
④
味はついておりますが、お好みでわさびや柚子胡椒などと一緒にお召し上がりください。

Reviews

Customer Reviews

4.8/ 5.0

3 件のレビュー

  • ★★★★★

    厚めに切って焼いたら、お店で食べる牛タンそのものでした。1本あるので家族で焼肉をしても足りました。

    焼肉好きの父40代男性2026.08.05

  • ★★★★★

    自分で厚さを変えられるのが良いです。根元は厚切り、先の方は薄めにして飽きずに食べきりました。

    まこりん30代女性2026.07.29

  • ★★★★★

    焼肉屋で食べる牛タンが家でできました。塩と胡椒だけで十分です。切るのは少し力が要りますが、それも含めて楽しいです。

    T.S.50代男性2026.07.24

Product Info

About This Product

この商品について

  • 内容

    一本丸ごと 700g〜900g

    皮を剥がした牛たん原木を、真空パックでお届けします。

  • 美味しい食べ方

    弱火で中まで火を通す

    しっかり火を通すほど歯切れがよく、旨みが立ちます。

  • 楽しみ方

    焼肉にも BBQ にも

    お好みの厚さに切り分けて、シーンに合わせてお使いいただけます。

  • 実績

    取引先店舗でも定番

    加工した厚切り牛タンを、焼肉店をはじめ長年ご利用いただいています。

ご注意事項

  • 凍結品を解凍する際は冷蔵庫内で解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。
  • 品質が変わりますので、いったん解凍したものを再凍結しないでください。
  • 生肉を扱ったら手を洗ってください。
  • 実店舗でも馬刺しの販売をおこなっているため、在庫ずれを起こす場合がございます。商品の出荷が確定した段階でメールをお送りしますので、そちらをご確認ください。
  • ヤマト運輸配送センターにて商品を保管するのは最大三日間です。この期間を過ぎてしまうと返送されてしまうため、確実にお受け取りできる日付をご指定ください。
  • 納品書は商品に毎回同梱しておりますが、領収書が必要なお客様はご注文の際、その旨を備考欄にご記載ください。
  • 馬肉が少し黒っぽい(褐色がかっている)場合がございますが、これが馬肉本来の色であるため品質に問題ございません。明らかにおかしなにおいやヌメリがある場合は配送段階に問題があった可能性があるため、お問い合わせからご連絡ください。
  • ご注文いただいてから商品の発送まで1〜2営業日のお時間をいただいております。配送日のご指定は3日目以降をご選択ください。お急ぎのお客さまはお問い合わせからご相談ください。(混雑状況や馬肉の仕入れ状況によってはご要望にお応えできない場合がございます。恐れ入りますがあらかじめご了承ください。)